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苜蓿干草在高产奶牛日粮中适宜添加量的研究
引用本文:李志强,韩建国,李胜利,李新胜,黄玉庆,张春喜,王佐强.苜蓿干草在高产奶牛日粮中适宜添加量的研究[J].中国农业科学,2003,36(8):950-954.
作者姓名:李志强  韩建国  李胜利  李新胜  黄玉庆  张春喜  王佐强
作者单位:1. 中国农业大学草地研究所,北京,100094
2. 北京市南郊农场金星牛场,北京,100076
基金项目:农业部“948”重大资助项目 (2 0 2 0 99)
摘    要: 36头 2~ 4胎的荷斯坦奶牛随机分为 3组 ,各组产奶量、体重、胎次、泌乳天数 (DIM)差异不显著。 3组奶牛日粮中苜蓿干草的添加量分别为 3kg(对照 )、6kg和 9kg,相应的日粮干物质 (DM)中粗蛋白含量分别为 16 .4 %、17.9%和 19.4 % ,组间中性洗涤纤维 (NDF)和产奶净能 (NEL)含量相同 ,分别为 37.8%和 6 .7MJ·kg-1DM。结果表明 ,在以苜蓿干草为主的奶牛日粮中提高粗蛋白含量能极显著提高产奶量 (P <0 .0 1) ,干物质采食量 (DMI)显著增加 (P <0 .0 5 ) ,乳脂率、乳蛋白率、乳糖以及干物质含量没有变化 ,乳脂量显著增加 (P <0 .0 5 ) ,乳蛋白量极显著增加(P <0 .0 1) ,体细胞数 (SCC)显著下降 (P <0 .0 5 )。在日粮NDF相同的条件下用苜蓿干草替代玉米青贮 ,不会降低乳脂率。在奶牛日粮中大量使用苜蓿干草并不增加日粮成本 ,可以大幅度提高经济效益 ,9kg组与对照相比纯增效益最高。苜蓿干草在高产奶牛日粮中的适宜添加量为 9kg。

关 键 词:苜蓿干草  高产奶牛  日粮
修稿时间:2002年7月5日

Study on the Optimal Amount of Alfalfa Hay Addition in the Diet of High Producing Dairy Cow
LI Zhi-qiang ,HAN Jian-guo ,LI Sheng-li ,LI Xin-sheng ,HUANG Yu-qing ,ZHANG Chun-xi ,WANG Zuo-qiang.Study on the Optimal Amount of Alfalfa Hay Addition in the Diet of High Producing Dairy Cow[J].Scientia Agricultura Sinica,2003,36(8):950-954.
Authors:LI Zhi-qiang  HAN Jian-guo  LI Sheng-li  LI Xin-sheng  HUANG Yu-qing  ZHANG Chun-xi  WANG Zuo-qiang
Institution:LI Zhi-qiang 1,HAN Jian-guo 1,LI Sheng-li 1,LI Xin-sheng 2,HUANG Yu-qing 2,ZHANG Chun-xi 2,WANG Zuo-qiang 2
Abstract:
Keywords:Alfalfa hay  High producing dairy cow  Diet
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