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| 脱落酸、吲哚乙酸和乙烯在猕猴桃果实后熟软化进程中的变化 | |
| 引用本文： | 陈昆松,陈青俊.脱落酸、吲哚乙酸和乙烯在猕猴桃果实后熟软化进程中的变化[J].中国农业科学,1997,30(2):54-57. |
| 作者姓名： | 陈昆松 陈青俊 |
| 作者单位： | 浙江农业大学园艺系，杭州 310029 浙江省轻工业研究所 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金,浙江省自然科学基金 |
| 摘 要： | 果实采后初期，ABA含量积累增加，早鲜和海沃特两品种分别于采后第3d和第4d达到最高值，随后迅速下降；后熟进程中，两品种的内源IAA水平均急速下降，并伴随出现乙烯跃变，两品种分别于采后第8d和第14d出现乙烯峰值；采后果实硬度急剧下降，两品种分别于第9d和第14d降至1.0kg/cm#+2以下；外源ABA处理可促进采后果实的乙烯生成，并加速乙烯跃变峰的到来和果实的软化；CaCl#-2采后浸果显著抑制了内源ABA合成增加，并延缓了果实后熟软化过程。ABA可能在猕猴桃果实软化进程中起着更重要的作用。 |
| 关 键 词： | 脱落酸 吲哚乙酸 乙烯 猕猴桃 后熟软化 |
Variation of Abscisic Acid,Indole 3 acetic Acid and Ethylene in Kiwifruit During Fruit Ripening |
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| Abstract: | |
| Keywords: | Abscisic acid Indole 3 acetic acid Ethylene Kiwifruit Ripening and softening |
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