甜叶菊染色体核型的研究 |
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引用本文: | 徐炳声,李林初.甜叶菊染色体核型的研究[J].扬州大学学报(农业与生命科学版),1982(3). |
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作者姓名: | 徐炳声 李林初 |
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作者单位: | 复旦大学生物系,复旦大学生物系 |
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摘 要: | 甜叶菊Stevia rebaudiana Bettoni为菊科的多年生草本植物,原产南美,是近年从国外引进的一种糖源植物。它的叶中含有6~12%的甜菊糖苷。经测定,其甜度相当于蔗糖的300倍,是目前天然甜味剂中最甜的一种。由于甜叶菊具有高甜度和低热量的特性,国外有把它作为肥胖症、低血糖和高血压患者的非热性甜味剂,对糖尿病患者也有一定疗效。甜叶菊目前在世界上已受到重视,许多国家已有引种。我国也已经在27个省、市自治区里作为新型糖料作物试种成功。由于甜叶菊栽培的历史甚短,目前大量栽培的是未经选育的材料,因此植株间在形态、生长习性和甜菊糖苷的含量等方面差异较大。例如,日本在选种工作中发现,单株间糖苷含量1.22~7.84%,最高可达12.07%。本文的工作为选育良种,提高甜菊精苷的含量提供了必要的细胞学资料。
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