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苦瓜春季高效栽培技术
引用本文:彭智群,王宏.苦瓜春季高效栽培技术[J].杭州农业科技,2008(3).
作者姓名:彭智群  王宏
作者单位:杭州市农业科学研究院蔬菜研究所,浙江杭州310024
摘    要:苦瓜别名锦荔枝、癞葡萄、癞瓜、凉瓜等,属于葫芦科苦瓜属1年生攀缘草本植物。其性寒味苦,具有清热解毒、开胃健脾、清心明目等药用价值,还有降血糖、减脂、抗癌和提高人体免疫力等功效。苦瓜作为一种药食兼用的蔬菜,具有广阔的开发前景。

关 键 词:苦瓜  高效栽培  技术  人体免疫力  草本植物  清热解毒  药用价值  药食兼用
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