荠菜大田栽培技术要点

荠菜又称护生菜有地米菜是野生蔬菜中食用适口性和种植适应性最好的品种之一。虽然人工载培荠菜已有百年历史。但规模种植的历史并不长。我所从2001年开始进行荠菜大田栽培，通过几年的实践，认为荠菜大田栽培主要应掌握以下技术要点。