双孢菇高产栽培关键技术

正双孢菇,学名Agaricus bisporus(Lange)sing.,别名口蘑、圆蘑菇、洋蘑菇等。它是全球栽培范围最广、种植规模最大、生产数量最多的著名食用菌,被称为"世界菇"。双孢菇属于草腐菌,其栽培原料为农作物秸秆、畜牧业粪便、杏鲍菇菌糠等,推广双孢菇新品种高产关键技术将减少农村秸秆焚烧、畜牧业粪便及废气菌糠造成的环境污染,为辽宁省构建新型农业循环产业模式奠定基础。