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| 绿菜花秋延后无公害栽培技术 | |
| 引用本文： | 胡喜军,胡喜云,胡俊生.绿菜花秋延后无公害栽培技术[J].农民致富之友,2012(15):9. |
| 作者姓名： | 胡喜军 胡喜云 胡俊生 |
| 作者单位： | 1. 136300,吉林省东丰县黄河农业技术推广站 2. 吉林省东丰县一面山农业技术推广站 |
| 摘 要： | 绿菜花又称西兰花、青菜花等,食用部分为带有花蕾群的肥嫩长茎,风味佳美,且营养丰富,具有抗癌物质.另外,茎及种子有防坏血病和抗生作用.绿菜花适于炒食、炝菜或调色配菜.由于绿菜花的耐寒和耐热性都较花椰菜强,为均衡上市,达到周年供应,可在大棚、日光温室内进行秋延后生产. |
| 关 键 词： | 绿菜花 秋延后 日光温室 抗生作用 品种选择 耐热性 花椰菜 抗癌物质 食用部分 选用范围 |
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