| 杨梅果实采后生物学和贮运保鲜技术研究进展 |
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| 引用本文： | 韩金宏,蒋跃明,励建荣.杨梅果实采后生物学和贮运保鲜技术研究进展[J].亚热带农业研究,2005,1(1):62-65. |
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| 作者姓名： | 韩金宏 蒋跃明 励建荣 |
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| 作者单位： | 1. 浙江省工商大学食品、生物与环境工程学院,浙江,杭州,310035
2. 浙江省工商大学食品、生物与环境工程学院,浙江,杭州,310035;中国科学院华南植物园,广东,广州,510650 |
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| 摘 要： | 本文简述了杨梅采后生物学和贮运保鲜技术研究的进展,分析了杨梅保鲜存在的主要问题, 并展望了今后发展的方向。
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| 关 键 词： | 杨梅 贮运 果实 采后处理 |
| 文章编号： | 1673-0925(2005)01-0062-04 |
| 修稿时间： | 2004年11月25 |
Advances in postharvest biology and handling of red bayberry during storage, transportation and distribution |
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| HAN Jing-hong,JIANG Yue-ming,LI Jian-rong.Advances in postharvest biology and handling of red bayberry during storage, transportation and distribution[J].Subtropical Agriculture Research,2005,1(1):62-65. |
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| Authors: | HAN Jing-hong JIANG Yue-ming LI Jian-rong |
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| Abstract: | Advances in postharvest biology and handling of red bayberry during storage, transportation and distribution are reviewed. The current problems and future development of postharvest technology are discussed. |
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| Keywords: | Myrica rubra storage and transportation fruit postharvest handling |
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