高效液相色谱法测定谷物中的A-型单端孢霉烯族化合物

建立了高效液相色谱荧光检测器测定粮谷中谷物中的A-型单端孢霉烯族化合物的方法。样品经乙腈-水(84 16)混合溶剂和二氯甲烷提取,通过FlorisilSep-Pak净化柱净化,以氧杂萘邻酮-3-羰酰氯为衍生化试剂、4-二甲基氨基吡啶(DMAP)为催化剂进行衍生,然后再通过液液萃取净化,以ZORBAXEclipseXDB-C18柱为分离柱,乙腈-水-0.75%醋酸(65∶35)为流动相进行高效液相色谱分离和检测。四种毒素的浓度在0.01～2.0μgmL范围内呈良好线性,其相关系数最小为0.9962。检出限为0.01ugg,在0.01～2.0mgkg添加范围内的回收率均大于70%,相对标准偏差低于10%。该方法可同时分离四种毒素、操作简便、省时省力。