打造“中国薯都”问题探析

马铃薯产业是定西的特色优势产业之一。定西市已将马铃薯作为当地一大支柱产业进行大规模地开发生产，并提出打造“中国薯都”的目标。笔者认真分析了定西马铃薯产业发展的优势和劣势，并提出了定西如何做大做强马铃薯产业，加快“中国薯都”建设的对策建议。