说说扁桃 |
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引用本文: | 侯立功.说说扁桃[J].山西农业:致富科技版,2003(5):15-15. |
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作者姓名: | 侯立功 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 扁桃又称巴旦杏、美国大杏仁,但不是杏,是蔷薇科桃属中扁桃亚属的一种植物.扁桃主要食用核仁,是国际市场上的畅销干果,商品价值很高,果仁香脆可口,营养丰富,是很好的医疗保健食品,除直接食用外,还可以加工成盐炒果仁、粘糖果仁、巧克力、糖果等.
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关 键 词: | 扁桃 生物学特性 栽培技术 加工 |
说说扁桃 |
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