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金银花中绿原酸的提取工艺
引用本文:高春荣,胡锦蓉,孙君社.金银花中绿原酸的提取工艺[J].中国农业大学学报,2003,8(4):5-8.
作者姓名:高春荣  胡锦蓉  孙君社
作者单位:中国农业大学,食品科学与营养工程学院,北京,100083
摘    要:研究了金银花绿原酸的酸醇回流提取工艺及D10 1大孔吸附树脂金银花提取液除杂工艺。采用正交试验法 ,以绿原酸的提取率及提取物中绿原酸的质量分数为考察指标 ,对乙醇回流提取金银花绿原酸的工艺进行了优化 ;采用单因素试验法 ,以纯化物中绿原酸的质量分数为考察指标 ,对D10 1大孔吸附树脂金银花提取液除杂工艺进行了筛选。结果表明 :乙醇体积分数 70 % ,乙醇 pH为 4 ,回流时间 4h ,回流温度 70℃为绿原酸的最佳提取工艺条件 ;吸附原液金银花质量浓度 0 2 5 g·mL-1,pH为 7,流速 3mL·min-1为D10 1大孔吸附树脂金银花提取液较优除杂工艺条件。本工艺绿原酸的提取率达 85 % (与金银花中绿原酸总含量相比 )以上 ,质量分数可达 6 5 12 % ,而且工艺简便 ,树脂再生容易 ,提取方法可取。

关 键 词:金银花  绿原酸  提取工艺  酸醇回流  正交试验法  质量分数  单因素试验法  中药材
文章编号:1007-4333(2003)04-0005-04
修稿时间:2002年9月17日

Study on extraction process of chlorogenic acid from flos lonicerae
Gao Chunrong,Hu Jinrong,Sun Junshe.Study on extraction process of chlorogenic acid from flos lonicerae[J].Journal of China Agricultural University,2003,8(4):5-8.
Authors:Gao Chunrong  Hu Jinrong  Sun Junshe
Abstract:
Keywords:flos lonicerae  chlorogenic acid  extraction process
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