| Bacillus velezensis 157混合固态发酵生产多种木质纤维素酶的发酵条件优化 |
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| 引用本文： | 陈龙,吴兴利,于维,谷巍,徐海燕,钱爱东,王春凤,张芳毓.Bacillus velezensis 157混合固态发酵生产多种木质纤维素酶的发酵条件优化[J].中国农业大学学报,2019,24(9):71-78. |
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| 作者姓名： | 陈龙 吴兴利 于维 谷巍 徐海燕 钱爱东 王春凤 张芳毓 |
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| 作者单位： | 吉林省农业科学院畜牧科学分院;山东宝来利来生物工程股份有限公司;吉林农业大学动物科学技术学院 |
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| 基金项目： | 吉林省科技厅重点科技研发项目（20180201042NY）；吉林省农业科学院创新工程项目（CXGC2017JQ003）；安全绿色饲料添加剂中试中心项目（20160626002NY） |
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| 摘 要： | 为论证单一固态Bacillus velezensis 157发酵豆粕中混合碱处理玉米秸秆能否有利于提高内切葡聚糖酶、淀粉酶、木聚糖酶和果胶酶的产酶量,利用DNS法对碱处理玉米秸秆与豆粕混合添加质量比进行优化后,采用单因素法分别对单一发酵豆粕、碱处理玉米秸秆以及混合发酵碱处理玉米秸秆-豆粕中底物与水分质量比、发酵温度以及发酵时间进行优化,并对发酵过程中B.velezensis 157的生长曲线进行测定。结果表明:经发酵条件优化后,以碱处理玉米秸秆和豆粕的质量比为1.0∶1.0,底物与水分质量比为1.0∶0.5;B.velezensis 157于37℃培养温度下发酵24 h后,混合发酵组的内切葡聚糖酶、淀粉酶、木聚糖酶、果胶酶以及菌落数,均高于单一发酵碱处理玉米秸秆组和豆粕组,酶活力分别可达56.83±1.47、1 949.28±14.41、16.52±0.79和14.53±0.56 U/g,相应酶活力与碱处理玉米秸秆组相比,分别提高了7.81、6.41、1.23和2.53倍;与豆粕组相比,分别提高了1.17、1.35、1.07和1.21倍;同时,混合发酵组中B.velezensis 157菌落数高于豆粕组和碱处理秸秆组。因此,B.velezensis 157混合固态发酵有利于提高B.velezensis 157内切葡聚糖酶、木聚糖酶、淀粉酶和果胶酶的酶产量,节约了时间和成本,为动物饲料酶制剂和生物饲料的开发提供依据。
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| 关 键 词： | Bacillus velezensis 157 固态发酵 产酶 发酵条件优化 |
| 收稿时间： | 2018/12/28 0:00:00 |
Optimization of fermentation conditions for the production of various lignocellulases by Bacillus velezensis 157 under solid-state fermentation |
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| CHEN Long,WU Xingli,YU Wei,GU Wei,XU Haiyan,QIAN Aidong,WANG Chunfeng and ZHANG Fangyu.Optimization of fermentation conditions for the production of various lignocellulases by Bacillus velezensis 157 under solid-state fermentation[J].Journal of China Agricultural University,2019,24(9):71-78. |
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| Authors: | CHEN Long WU Xingli YU Wei GU Wei XU Haiyan QIAN Aidong WANG Chunfeng and ZHANG Fangyu |
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| Institution: | Branch of Animal Husbandry, Jilin Academy of Agricultural Sciences, Gongzhuling 136100, China,Branch of Animal Husbandry, Jilin Academy of Agricultural Sciences, Gongzhuling 136100, China,Branch of Animal Husbandry, Jilin Academy of Agricultural Sciences, Gongzhuling 136100, China,Shandong BaoLai-LeeLai Bioengineering Co., Ltd., Tai''an 271000, China,Shandong BaoLai-LeeLai Bioengineering Co., Ltd., Tai''an 271000, China,College of Animal Science and Technology, Jilin Agricultural University, Changchun 130118, China,College of Animal Science and Technology, Jilin Agricultural University, Changchun 130118, China and Branch of Animal Husbandry, Jilin Academy of Agricultural Sciences, Gongzhuling 136100, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bacillus velezensis 157 solid-state fermentation enzyme production fermentation condition optimization |
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