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| 菊花茶的加工 | |
| 引用本文： | 陈东阳.菊花茶的加工[J].农家科技,2014(11). |
| 作者姓名： | 陈东阳 |
| 摘 要： | 菊花的开花期约20天.一般于11月初开得较为集中.应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期.全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差.收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下,扎成小把,以利阴干;或直接剪取花头.随即加工.加工方法有阴干、晒干、烘干等. |
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