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山楂草莓复合浓缩果汁饲料的研制
引用本文:李秋菊,解灵芝.山楂草莓复合浓缩果汁饲料的研制[J].湖北农业科学,1997(1):53-55,F003.
作者姓名:李秋菊  解灵芝
摘    要:以山楂和草莓为原料,采用浸提取汁工艺,应用正交试验进行调配,结合理化分析、微生物检验和感观鉴定,选出不含稳定剂和任何色素的复合浓缩果汁饲料成品,并确立最佳制作工艺流程。

关 键 词:山楂  草莓  正交试验  饲料  浓缩果汁
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