| 微波协同黑曲霉水解稻谷壳糖化工艺的优化 |
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| 引用本文： | 李湘苏.微波协同黑曲霉水解稻谷壳糖化工艺的优化[J].湖北农业科学,2011,50(7):1458-1461. |
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| 作者姓名： | 李湘苏 |
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| 作者单位： | 南华大学医学专科部核工业卫生学校,湖南,衡阳,421002 |
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| 摘 要： | 以稻谷壳为原料,采用微波预处理协同黑曲霉水解稻谷壳制备还原糖。探讨了经过微波预处理后原料的粒度、酶液用量、水解温度和水解时间对还原糖得率的影响,并采用响应面法建立二次回归模型对水解工艺进行了优化,在水解温度为61℃、水解时间为18.8h、酶液用量为31U/g时,还原糖的平均得率可达到46.17%,比在相同工艺条件下未经微波处理的得率提高了96.22%。
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| 关 键 词： | 还原糖得率 稻谷壳 黑曲霉 微波预处理 响应面分析 |
Optimization of Microwave Assisted Aspergillus niger Hydrolysis Saccharification Technics of Rice Husk |
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| LI Xiang-su.Optimization of Microwave Assisted Aspergillus niger Hydrolysis Saccharification Technics of Rice Husk[J].Hubei Agricultural Sciences,2011,50(7):1458-1461. |
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| Authors: | LI Xiang-su |
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| Institution: | LI Xiang-su(Health School of Nuclear Industry,University of South China,Hengyang 421002,Hunan,China) |
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