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烟叶感官质量评价研究进展
引用本文:张勇刚,宋朝鹏,李常军,贺帆,宫长荣.烟叶感官质量评价研究进展[J].湖北农业科学,2010,49(9).
作者姓名:张勇刚  宋朝鹏  李常军  贺帆  宫长荣
作者单位:1. 河南农业大学烟草学院,郑州,450002
2. 重庆市烟草公司奉节分公司,重庆,奉节,404600
基金项目:国家烟草专卖局科技攻关项目 
摘    要:感官质量是烟叶质量评价的核心。介绍了烟叶感官质量评价的定义和主要内容,分析了烟叶感官质量评价的影响因素,论述了烟叶感官质量的评价和预测方法,并对应用智能技术进行烟叶感官质量辅助评价进行了展望。

关 键 词:烟叶  感官评价  评吸质量

Progress of Study on Sensory Evaluation in Tobacco Leaf
ZHANG Yong-gang,SONG Zhao-peng,LI Chang-jun,HE Fan,GONG Chang-rong.Progress of Study on Sensory Evaluation in Tobacco Leaf[J].Hubei Agricultural Sciences,2010,49(9).
Authors:ZHANG Yong-gang  SONG Zhao-peng  LI Chang-jun  HE Fan  GONG Chang-rong
Abstract:
Keywords:
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