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| 纤维素酶研究综述 | |
| 引用本文： | 王巧兰,郭刚,林范学.纤维素酶研究综述[J].湖北农业科学,2004(3):14-19. |
| 作者姓名： | 王巧兰 郭刚 林范学 |
| 作者单位： | 1. 军事经济学院军需系,湖北,武汉,430035;华中农业大学资源与环境学院,湖北,武汉,430070 2. 华中农业大学生命科学技术学院,湖北,武汉,430070 3. 济宁师范专科学校生物系,山东,济宁,272125 |
| 摘 要： | 综述了分解纤维的重要意义、纤维素酶底物及其复杂结构、纤维素酶作用机理、酶的分类、产酶生物种属的多样性,并对纤维素酶研究进行了展望。 |
| 关 键 词： | 纤维素 纤维素酶 纤维素分解菌 作用机理 |
| 文章编号： | 0439-8114(2004)03-0014-05 |
| 修稿时间： | 2004年2月20日 |
Research summary of cellulase |
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