| β-胡萝卜素代谢调控研究 |
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| 引用本文： | 王常高,杜馨,林建国,蔡俊.β-胡萝卜素代谢调控研究[J].湖北农业科学,2016(14). |
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| 作者姓名： | 王常高 杜馨 林建国 蔡俊 |
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| 作者单位： | 湖北工业大学发酵工程教育部重点实验室/工业发酵湖北省协同创新中心/生物工程学院,武汉,430068 |
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| 基金项目： | 教育部2012大学生创新创业训练计划项目(201210500029)，湖北工业大学博士启动基金项目(BSDQ12045) |
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| 摘 要： | 研究了酮康唑、β-紫罗兰酮、表面活性剂和正十二烷对三孢布拉氏霉(Blakeslea trispora)发酵的生物量和β-胡萝卜素产量的影响。结果表明,酮康唑的最适添加量为30 mg/L,最适添加时间为接种后40 h。β-紫罗兰酮的最适添加量为0.10%,最适添加时间为接种后36 h。表面活性剂以span-20效果最好,最适添加量为0.10%,接种前加入。正十二烷的最适添加量为1.0%,接种前加入到发酵培养基中。
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| 关 键 词： | β-胡萝卜素 三孢布拉氏霉(Blakeslea trispora) 代谢调控 |
Study on Metabolic Regulation of β-carotene |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | β3-carotene Blakeslea trispora metabolic regulation |
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