| 膜下滴灌旱种对寒地水稻品质的影响 |
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| 引用本文： | 郭晓红,孙立明,周健,姜玉伟,潘世驹,蔡永盛,姜红芳,陈建新,花子瑶.膜下滴灌旱种对寒地水稻品质的影响[J].湖北农业科学,2016(5). |
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| 作者姓名： | 郭晓红 孙立明 周健 姜玉伟 潘世驹 蔡永盛 姜红芳 陈建新 花子瑶 |
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| 作者单位： | 1. 黑龙江八一农垦大学农学院/黑龙江省教育厅寒地作物种质改良与栽培重点实验室,黑龙江 大庆,163319;2. 黑龙江省嫩江农场,黑龙江 九三,161431 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金青年基金项目(31200510)，国家科技支撑计划项目(2011BAD16B11;2013BAD07B01)，黑龙江省博士后资助经费项目(LBH-Z13167)，黑龙江省农垦总局科研项目(HNK125B-07-08;HNK12A-02-18)，黑龙江八一农垦大学省作物学重点学科学术骨干科研启动金项目(ZWXQDJ-8)，黑龙江八一农垦大学博士启动金项目(XDB 2012-03)，黑龙江八一农垦大学大学生创新创业训练计划项目(201310223009) |
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| 摘 要： | 以94份寒地早粳稻为材料,采用随机区组试验设计,研究了膜下滴灌旱种对寒地水稻(Oryza sativa L.)品质的影响。结果表明,膜下滴灌旱种对糙米率、精米率、整精米率、精米粒长、精米粒宽、精米长宽比、精米垩白粒率、精米垩白度、精米白度、糙米蛋白质含量、糙米直链淀粉含量、糙米脂肪含量和米饭食味评分的影响具有双向性。膜下滴灌旱种减小了糙米率、精米率、整精米率、精米粒长、精米粒宽、精米长宽比、精米垩白度、精米白度、糙米蛋白质含量和米饭食味评分值的变异度,增加了精米垩白粒率、糙米直链淀粉含量和粗脂肪含量的变异度。糙米率、精米率、精米粒长、精米粒宽、精米长宽比、精米白度、糙米直链淀粉含量、糙米蛋白质含量、糙米粗脂肪含量和米饭食味评分值对膜下滴灌旱种的反应较迟钝,整精米率、精米垩白粒率和精米垩白度对膜下滴灌旱种的反应较敏感。
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| 关 键 词： | 膜下滴灌旱种 寒地 水稻(Oryza sativa L.) 品质 |
Effect of Upland Rice under Drip Irrigation with Plastic Film Mulching on Quality of Rice in Cold Region |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | upland rice under drip irrigation with plastic film mulching cold region rice (Oryza sativa L ) quality |
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