| 超甜玉米子粒果皮柔嫩度的变化规律 |
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| 引用本文： | 张士龙,贺正华,黄益勤.超甜玉米子粒果皮柔嫩度的变化规律[J].湖北农业科学,2016(5):1105-1108. |
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| 作者姓名： | 张士龙 贺正华 黄益勤 |
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| 作者单位： | 1. 湖北省农业科学院粮食作物研究所,武汉 430064;亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室/华南农业大学,广州 510642;2. 湖北省农业科学院粮食作物研究所,武汉,430064;3. 湖北省农业科学院粮食作物研究所,武汉 430064;主要粮食作物产业化湖北省协同创新中心,长江大学,湖北 荆州 434025 |
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| 基金项目： | 亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室开放课题(SKL-CUSAb-2013-03) |
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| 摘 要： | 为了探讨超甜玉米果皮柔嫩度在子粒发育进程中的变化规律,以10份超甜玉米自交系为材料,采用硬度计法测定子粒发育过程中果皮柔嫩度值,分析果皮柔嫩度在不同环境条件下的变化。结果表明,10份参试材料在果皮柔嫩度上存在梯度差异,其中PE10果皮柔嫩性最好,T105中等,S33205最差;在湖北武汉(2014年春)、海南陵水(2014年冬)两种环境下,在授粉后第12~24天,PE10、T105、S33205的果皮柔嫩度值均呈上升趋势,且各测定时间点的柔嫩度均值由大到小的顺序均为S33205、T105、PE10;随着子粒的发育,相同材料在不同环境条件下果皮柔嫩度差异呈现先增大后缩小最后又趋于一致的规律;2014年湖北武汉春季与海南陵水冬季相比,同一材料最适采收期相差4 d,但最适采收期的果皮柔嫩度值差异不显著,说明环境改变会影响果皮嫩度变化速率,但果皮柔嫩度的好坏本质上仍决定于材料本身。
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| 关 键 词： | 超甜玉米 果皮柔嫩度 变化规律 生长曲线 |
Variation Law of Pericarp Tenderness of Super Sweet Corn Kernel |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | super sweet corn pericarp tenderness variation law growth curve |
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