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高效液相色谱法测定鱼、虾和鸡肉中的呋喃唑酮残留
引用本文:余晓,苏子豪,翟海云,卢绮雯,潘育方.高效液相色谱法测定鱼、虾和鸡肉中的呋喃唑酮残留[J].湖北农业科学,2013,52(16).
作者姓名:余晓  苏子豪  翟海云  卢绮雯  潘育方
作者单位:广东药学院,广州,510006
摘    要:建立高效液相色谱(HPLC)法测定鱼、虾和鸡肉中呋喃唑酮药物残留量的方法.色谱条件为Kro-masil C18(250 mm×4.6 mm,5 μm)柱,流动相乙腈-0.1%磷酸水溶液(30∶70,V/V),流速1.0 mL/min,检测波长365 nm,柱温25℃.结果表明,呋喃唑酮标准溶液在0.2~5.0 ng范围内与峰面积呈良好的线性关系(r=0.999 1),检出限为0.2 μg/kg(S/N=3).样品平均加标回收率为97.7%~102.9%,RSD为1.1%~1.5%(n=6).该方法简单、快速、灵敏度高、重复性好,适用于鱼、虾和鸡肉中呋喃唑酮的残留分析.

关 键 词:呋喃唑酮  药物残留  高效液相色谱法

Determination of Furazolidone Residue in Fish, Shrimp and Chicken by HPLC
YU Xiao , SU Zi-hao , ZHAI Hai-yun , LU Qi-wen , PAN Yu-fang.Determination of Furazolidone Residue in Fish, Shrimp and Chicken by HPLC[J].Hubei Agricultural Sciences,2013,52(16).
Authors:YU Xiao  SU Zi-hao  ZHAI Hai-yun  LU Qi-wen  PAN Yu-fang
Abstract:
Keywords:furazolidone  drug residue  HPLC
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