| 超声波辅助提取枸杞多糖工艺优化 |
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| 引用本文： | 汪焕林,曹长年,汪世昊,李文林,蒋自鹏,胡元午.超声波辅助提取枸杞多糖工艺优化[J].湖北农业科学,2013,52(16). |
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| 作者姓名： | 汪焕林 曹长年 汪世昊 李文林 蒋自鹏 胡元午 |
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| 作者单位： | 1. 青海大学化工学院,西宁,810016
2. 中南大学信息科学与工程学院,长沙,410083 |
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| 基金项目： | 青海大学教学科研团队建设资助基金项目 |
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| 摘 要： | 为了探索优化超声波辅助提取格尔木产枸杞(Lycium barbarum L.)多糖的最佳工艺条件,以枸杞多糖得率为指标,用单因素试验和正交试验L9(34)对料液比、提取时间、提取温度和超声波功率4个因素进行考察,确定超声波辅助提取枸杞多糖的最佳工艺,并对结果进行验证.结果表明,超声波辅助提取枸杞多糖的最佳工艺条件为提取温度50℃、提取时间10 min、料液比1∶20(m/V,g∶mL)、超声波功率50W,在该条件下,格尔木产枸杞中多糖得率为3.006％.
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| 关 键 词： | 枸杞(Lycium barbarum L.)多糖 超声波辅助提取法 得率 |
Optimization of the Extraction Technology of Polysaccharides from Chinese Wolfberry |
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| WANG Huan-lin
,
CAO Chang-nian
,
WANG Shi-hao
,
LI Wen-lin
,
JIANG Zi-peng
,
HU Yuan-wu.Optimization of the Extraction Technology of Polysaccharides from Chinese Wolfberry[J].Hubei Agricultural Sciences,2013,52(16). |
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| Authors: | WANG Huan-lin CAO Chang-nian WANG Shi-hao LI Wen-lin JIANG Zi-peng HU Yuan-wu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chinese wolfberry (Lycium barbarum L ) polysaccharides ultrasonic assisted extraction method yield |
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