| 高效液相色谱法测定调味茶饮料中甜味剂和防腐剂 |
| |
| 引用本文： | 渠惠琳,窦凯凯,祁国烨,刘云凤,王彭涛.高效液相色谱法测定调味茶饮料中甜味剂和防腐剂[J].湖北农业科学,2020,59(1). |
| |
| 作者姓名： | 渠惠琳 窦凯凯 祁国烨 刘云凤 王彭涛 |
| |
| 作者单位： | 山西医科大学公共卫生学院,太原 030001,山西医科大学公共卫生学院,太原 030001,山西医科大学公共卫生学院,太原 030001,山西医科大学公共卫生学院,太原 030001,山西医科大学公共卫生学院,太原 030001 |
| |
| 基金项目： | 山西医科大学青年科学基金资助项目;山西医科大学大学生创新创业校级项目 |
| |
| 摘 要： | 建立测定调味茶饮料中常用的2种甜味剂(糖精钠、阿斯巴甜)和3种防腐剂(苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸)的高效液相色谱分析方法。使用Diamonsil C_(18)柱(5μm,250 mm×4.6 mm),以甲醇-0.02 mol/L醋酸铵水溶液(含0.4 mmol/L甲酸)为流动相进行梯度洗脱,样品在50℃下超声提取30 min后用紫外可见可变波长检测器检测。结果表明,5种目标物质在20 min内基线分离,标准曲线的相关系数r0.999,平均回收率为83.0%～108.0%,日内精密度RSD3.6%,日间精密度RSD4.4%。该方法可用于多种调味茶饮料中这5种目标物质的分析。
|
| 关 键 词： | 调味茶饮料 高效液相色谱法 甜味剂 防腐剂 |
Determination of sweeteners and preservatives in seasoning tea-based drinks by high performance liquid chromatography |
| |
| QU Hui-lin,DOU Kai-kai,QI Guo-ye,LIU Yun-feng,WANG Peng-tao.Determination of sweeteners and preservatives in seasoning tea-based drinks by high performance liquid chromatography[J].Hubei Agricultural Sciences,2020,59(1). |
| |
| Authors: | QU Hui-lin DOU Kai-kai QI Guo-ye LIU Yun-feng WANG Peng-tao |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
