首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

黑曲霉柠檬酸积累代谢机制研究进展
引用本文:李晶,冯金荣,郭睿,杨雪雪,万里.黑曲霉柠檬酸积累代谢机制研究进展[J].湖北农业科学,2013,52(7).
作者姓名:李晶  冯金荣  郭睿  杨雪雪  万里
作者单位:1. 天津大学药物科学与技术学院,天津,300072
2. 南通大学医学院,江苏南通,226019
摘    要:柠檬酸是能量代谢的产物,只有在阻止正常代谢进行的情况下柠檬酸才可能大量积累.20世纪30年代人们已经初步掌握了黑曲霉(Aspergillus niger)柠檬酸的发酵条件并进行规模化生产,然而对柠檬酸积累机理的研究还不是很透彻,黑曲霉柠檬酸积累引起了众多研究者的关注.另外,一些新的生物技术如基因组学技术的应用也为黑曲霉柠檬酸代谢的深层研究提供了可能.综述了黑曲霉柠檬酸代谢过程中己糖的输送、糖酵解和能荷调节机制的研究进展.

关 键 词:黑曲霉(Aspergillus  niger)  柠檬酸积累  代谢机制

Research Progress on Accumulation Mechanism of Citric Acid in Aspergillus niger
LI Jing , FENG Jin-rong , GUO Rui , YANG Xue-xue , WAN Li.Research Progress on Accumulation Mechanism of Citric Acid in Aspergillus niger[J].Hubei Agricultural Sciences,2013,52(7).
Authors:LI Jing  FENG Jin-rong  GUO Rui  YANG Xue-xue  WAN Li
Abstract:
Keywords:Aspergillus niger  citric acid accumulation  metabolic mechanism
本文献已被 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号