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| 穿破石总黄酮抗氧化性的研究 | |
| 引用本文： | 许丹妮,梁云贞,韦方立.穿破石总黄酮抗氧化性的研究[J].湖北农业科学,2019,58(11). |
| 作者姓名： | 许丹妮 梁云贞 韦方立 |
| 作者单位： | 广西民族师范学院,广西 崇左,532200;广西民族师范学院,广西 崇左,532200;广西民族师范学院,广西 崇左,532200 |
| 基金项目： | 湖南省自然科学基金;湖南省科技厅项目 |
| 摘 要： | 为了探讨穿破石(Radix Cudramiae)总黄酮抗氧化活性,采用不同方法(Fenton法、邻苯三酚自氧化法和DPPH法)测定了穿破石总黄酮的抗氧化活性,以维生素C为阳性对照。结果表明,穿破石总黄酮清除羟自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的能力比维生素C强,其EC50分别为2.33、2.15、0.27μg/mL,维生素C清除羟自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的EC50分别为12.88、7.76、11.23μg/mL。 |
| 关 键 词： | 穿破石(Radix Cudramiae) 总黄酮 抗氧化性 |
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