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一株侧孢芽孢杆菌发酵条件和培养基的优化
引用本文:廖先清,刘芳,周荣华,饶犇,陈伟,王开梅.一株侧孢芽孢杆菌发酵条件和培养基的优化[J].湖北农业科学,2019,58(20).
作者姓名:廖先清  刘芳  周荣华  饶犇  陈伟  王开梅
作者单位:湖北省生物农药工程研究中心/湖北省农业科技创新中心生物农药研究分中心,武汉,430064;湖北省生物农药工程研究中心/湖北省农业科技创新中心生物农药研究分中心,武汉,430064;湖北省生物农药工程研究中心/湖北省农业科技创新中心生物农药研究分中心,武汉,430064;湖北省生物农药工程研究中心/湖北省农业科技创新中心生物农药研究分中心,武汉,430064;湖北省生物农药工程研究中心/湖北省农业科技创新中心生物农药研究分中心,武汉,430064;湖北省生物农药工程研究中心/湖北省农业科技创新中心生物农药研究分中心,武汉,430064
基金项目:国家重点研发计划课题;湖北省农业科技创新中心资助项目
摘    要:为获得一株侧孢芽孢杆菌(Bacillus laterosporus)(NBF-129)发酵工艺,以发酵液活芽孢数为指标,在单因素试验基础上,采用正交试验对其培养基及培养条件进行优化。培养基优化结果为玉米淀粉2.0%、蚕蛹粉2.5%、酵母浸出粉1.0%、玉米浆1.0%。最佳培养条件为初始pH 7.5,培养温度30℃,转速220 r/min。优化后的侧孢芽孢杆菌摇瓶发酵液芽孢数达到4.12×10~9 CFU/mL,较优化前的2.30×10~9 CFU/mL提高79.1%。利用优化后的培养基和培养条件进行了30 L罐发酵小试,发酵周期为35 h,发酵液芽孢数为3.96×10~9 CFU/mL,发酵液离心浓缩后菌浆冷冻干燥,得到原粉芽孢数为6.70×10~(10) CFU/g。

关 键 词:侧孢芽孢杆菌(Bacillus  laterosporus)  发酵  培养基优化  正交试验
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