| 黄芪对黑曲霉植酸酶代谢活性的影响 |
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| 引用本文： | 王慧,桑维钧,矫强,张新强,董存琴.黄芪对黑曲霉植酸酶代谢活性的影响[J].湖北农业科学,2012,51(17):3786-3788. |
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| 作者姓名： | 王慧 桑维钧 矫强 张新强 董存琴 |
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| 作者单位： | 1. 贵州大学农学院,贵阳,550025
2. 济南大学泉城学院,济南,250000 |
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| 基金项目： | 贵州省中药材现代化产业专项重点项目 |
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| 摘 要： | 利用FeSO4-钼蓝法研究了中草药黄芪(Astragalus membranaceus)粉末、黄芪水提取液对黑曲霉(Aspergillus niger)植酸酶在固体培养基和液体培养基中代谢活性的影响.结果表明,在0.03 g/mL的黄芪粉末和0.03 g/mL的黄芪水提取液作用下,44h时黑曲霉中植酸酶活性最高.与对照相比,固体培养基中加入黄芪粉末和黄芪水提取液的吸光度分别提高了33.6％和37.8％,液体培养基中加入黄芪粉末和黄芪水提取液的吸光度分别提高了21.0％和28.7％.在最佳培养时间,植酸酶活性均随着黄芪浓度的增大而呈下降趋势,其中加入黄芪粉末的液体培养基变化幅度最大,植酸酶活性浓度0.01 g/mL是浓度0.05g/mL的1.64倍；加入黄芪水提取液的液体培养基中植酸酶活性浓度0.01 g/mL是浓度0.05 g/mL的1.54倍；加入黄芪粉末和黄芪水提取液的固体培养基中植酸酶活性浓度0.01 g/mL分别是浓度0.05g/mL的1.50和1.42倍.
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| 关 键 词： | 黄芪(Atragalus membranaceus) 黑曲霉(Aspergillus niger) 植酸酶 代谢活性 |
Effect of Astragalus membranaceus on Aspergillus niger Phytase Metabolic Activity |
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| WANG Hui
,
SANG Wei-jun
,
JIAO Qiang
,
ZHANG Xin-qiang
,
DONG Cun-qin.Effect of Astragalus membranaceus on Aspergillus niger Phytase Metabolic Activity[J].Hubei Agricultural Sciences,2012,51(17):3786-3788. |
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| Authors: | WANG Hui SANG Wei-jun JIAO Qiang ZHANG Xin-qiang DONG Cun-qin |
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