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微波辅助提取葛根黄酮工艺的优化
引用本文:李杏元,陈国安.微波辅助提取葛根黄酮工艺的优化[J].湖北农业科学,2012,51(16):3572-3574.
作者姓名:李杏元  陈国安
作者单位:1. 黄冈职业技术学院生物化工学院,湖北黄冈438002;湖北工业大学生物工程学院,武汉430064
2. 黄冈职业技术学院生物化工学院,湖北黄冈,438002
摘    要:为了优化微波辅助提取葛根黄酮的工艺,通过单因素试验和正交试验研究微波辅助提取葛根黄酮的最佳工艺条件.结果表明,微波辅助提取葛根黄酮的最佳工艺条件为液料比35∶1 (V/m,mL∶g),提取时间13 min,微波温度75℃,乙醇体积分数50%,此条件下葛根黄酮的提取率最高,为7.31%.

关 键 词:葛根  黄酮  微波法  工艺优化

Optimization of Microwave-Assisted Extraction Process of Flavonoids from Radix Puerariae
LI Xing-yuan , CHEN Guo-an.Optimization of Microwave-Assisted Extraction Process of Flavonoids from Radix Puerariae[J].Hubei Agricultural Sciences,2012,51(16):3572-3574.
Authors:LI Xing-yuan  CHEN Guo-an
Abstract:
Keywords:
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