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| 弗雷无核葡萄采摘、预冷、贮藏保鲜关键技术 | |
| 引用本文： | 陈红梅,陈虎,虞立均.弗雷无核葡萄采摘、预冷、贮藏保鲜关键技术[J].新疆农业科技,2015(2):16-17. |
| 作者姓名： | 陈红梅 陈虎 虞立均 |
| 作者单位： | 石河子农业科学研究院葡萄研究所 |
| 基金项目： | 石河子农业科技攻关项目(2013NY-Ⅱ01) |
| 摘 要： | 弗雷无核葡萄为极早熟品种,粒小、皮薄、果梗细易失水,贮藏后容易造成干梗、落粒、褐变腐烂。本文从葡萄采摘标准、采摘方式方法、包装、预冷方式、预冷温湿度、保鲜剂的选择与投放、贮藏保鲜管理等技术方面综合阐述了弗雷无核葡萄贮藏保鲜关键技术,以此提高弗雷无核葡萄贮藏保鲜效果。 |
| 关 键 词： | 弗雷无核 果梗 采摘 预冷 温度保鲜剂 贮藏保鲜 |
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