药用白扁豆栽培技术 |
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引用本文: | 王云波.药用白扁豆栽培技术[J].农村实用技术,2002(9):33-33. |
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作者姓名: | 王云波 |
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作者单位: | 云南双柏县科技局,675100 |
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摘 要: | 白扁豆是一种豆科草本植物,蔓生缠绕.其鲜嫩的果英蒸、煮后是可口美食.白扁豆含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类、多种氨基酸、维生素和具毒性的植物凝集素.白扁豆煎剂有抗菌和抗病毒的作用.对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用.并具有提高免疫力的功能.
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关 键 词: | 田间管理 药用白扁豆 栽培技术 |
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