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水产品中氯霉素的问题与检测
引用本文:李晓川,孔轶群.水产品中氯霉素的问题与检测[J].农业质量标准,2003(3):18-19.
作者姓名:李晓川  孔轶群
作者单位:国家水产品质量监督检验中心,青岛,266071
摘    要:一、氯霉素在水产养殖中使用情况及有关法规 氯霉素(Chloramphenicol,CAP)是一种有效的广谱抗生素,常用于动物各种传染性疾病的治疗,对多种病原菌有较强的抑制作用,曾在水产养殖业中得到广泛应用,同时也带来了水产品中氯霉素残留的严重问题。氯霉素存在严

关 键 词:水产品  氯霉素  广谱抗生素  传染性疾病  治疗
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