| 食物安全管理问题的国内研究综述 |
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| 引用本文： | 信丽媛,王丽娟,王晓蓉,贾宝红.食物安全管理问题的国内研究综述[J].天津农业科学,2011,17(6):81-83. |
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| 作者姓名： | 信丽媛 王丽娟 王晓蓉 贾宝红 |
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| 作者单位： | 天津市农业科学院信息研究所,天津,300192 |
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| 摘 要： | 从研究人员对发达国家食物安全管理体系的研究、对中国食物安全管理部门职能研究、对食物安全利益相关者分析研究以及从公共管理的视角对食物安全管理进行研究四个方面,对国内食物安全管理问题的研究现状进行了综述。
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| 关 键 词： | 食物安全 管理 体系 机制 |
Reviews of Food Safety Management in China |
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| XIN Li-yuan,WANG Li-juan,WANG Xiao-rong,JIA Bao-hong.Reviews of Food Safety Management in China[J].Tianjin Agricultural Sciences,2011,17(6):81-83. |
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| Authors: | XIN Li-yuan WANG Li-juan WANG Xiao-rong JIA Bao-hong |
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| Institution: | XIN Li-yuan,WANG Li-juan,WANG Xiao-rong,JIA Bao-hong(Information Institute,Tianjin Academy of Agricultural Sciences,Tianjin 300192,China) |
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| Abstract: | In the paper,food safety management has been researched from the following respects,the system of food safety management of developed countries,the function of administrative department of food safety management,someone related and public management. |
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| Keywords: | food safety management system mechanism |
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