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微波消解-火焰原子吸收光谱法测定芋艿中矿质元素
引用本文:方勇.微波消解-火焰原子吸收光谱法测定芋艿中矿质元素[J].黑龙江农业科学,2015(7).
作者姓名:方勇
作者单位:金华职业技术学院,农业与生物工程学院,浙江金华321007
基金项目:浙江省自然科学基金项目(Y307485);金华市科技局自然科学科研项目
摘    要:为研究不同品种芋艿中金属元素和微量元素的含量,采用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定不同品种芋艿中4种矿质元素含量。结果表明:不同品种芋艿中均含有丰富的Fe、Zn、Cu和Mn 4种矿质元素,且微量元素含量均表现为FeZnCuMn;其中Fe含量最高,为13.969 3~17.340 8mg·kg-1;Zn含量次之,为4.966 5~5.631 9 mg·kg-1。标准曲线相关系数为0.998 2~0.999 9,加标回收率为98.666 7%~101.646 7%,标准偏差(RSD)小于2%。

关 键 词:芋艿  微波消解  原子吸收光谱法  矿质元素

Mineral Elements Determination of Colocasia esculent a(L .) Schoot by Microwave Digestion-flame Atomic Absorption Spectrometry
FANG Yong.Mineral Elements Determination of Colocasia esculent a(L .) Schoot by Microwave Digestion-flame Atomic Absorption Spectrometry[J].Heilongjiang Agricultural Science,2015(7).
Authors:FANG Yong
Abstract:
Keywords:Colocasia esculenta(L  ) Schoot  microwave digestion  atomic absorption spectrometry  mineral ele-ments
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