| 马铃薯大列巴营养成分比较分析 |
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| 引用本文： | 徐宁,张洪亮,张荣华,许亚坤.马铃薯大列巴营养成分比较分析[J].黑龙江农业科学,2020(11):73-76. |
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| 作者姓名： | 徐宁 张洪亮 张荣华 许亚坤 |
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| 作者单位： | 黑龙江省农垦科学院 经济作物研究所,黑龙江 哈尔滨 150030,黑龙江省农垦科学院 经济作物研究所,黑龙江 哈尔滨 150030,黑龙江省农垦科学院 经济作物研究所,黑龙江 哈尔滨 150030,黑龙江省农垦科学院 经济作物研究所,黑龙江 哈尔滨 150030 |
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| 基金项目： | 公益性行业(农业)科研专项;垦区社会公益性事务专项;北大荒集团马铃薯协同创新产业体系 |
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| 摘 要： |
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| 关 键 词： | 马铃薯主食 大列巴 营养成分 |
Comparative Analysis of Nutritional Components in Potato Big Russian Bread |
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| XU Ning,ZHANG Hong-liang,ZHANG Rong-hua,XU Ya-kun.Comparative Analysis of Nutritional Components in Potato Big Russian Bread[J].Heilongjiang Agricultural Science,2020(11):73-76. |
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| Authors: | XU Ning ZHANG Hong-liang ZHANG Rong-hua XU Ya-kun |
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