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食品科技文摘(FSTA)光盘数据库实用技术
引用本文:白磊.食品科技文摘(FSTA)光盘数据库实用技术[J].农业图书情报学刊,1994(5):50-53.
作者姓名:白磊
摘    要:食品科技文摘(FSTA)光盘数据库实用技术白磊食品是人类社会生存与发展的物质基础。近20多年来,世界食品工业迅猛发展、诸多食品科学研究的分支学科应运而生、如食品生物技术、公共卫生与毒理学、食品市场经济管理学、香料和调味品、食品包装运营现代化等等、几乎...

关 键 词:食品科学文献  文摘  光盘数据库  数据库  FSTA
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