树脂相分光光度法测定杂粮中微量铁 |
| |
引用本文: | 刘娜仁,代红光,宝贵,姬宇飞.树脂相分光光度法测定杂粮中微量铁[J].内蒙古农业大学学报(自然科学版),2015(2):69-71. |
| |
作者姓名: | 刘娜仁 代红光 宝贵 姬宇飞 |
| |
作者单位: | 内蒙古农业大学理学院;内蒙古师范大学化学与环境科学学院 |
| |
摘 要: | 在p H值为5左右的HAc-NH4Ac缓冲溶液中铁(Ⅱ)与2,2’—联吡啶生成有色络阳离子,与强酸性阳离子交换树脂进行交换吸附,即可进行树脂相分光光度法测定微量Fe(Ⅱ)。最大吸收波长λmax=522 nm,表观摩尔吸光系数为9.8×104L·mol-1·cm-1,比水相分光光度法测定Fe(Ⅱ)的摩尔吸光系数高出近12倍。铁(Ⅱ)的含量在0.2~20mg·L-1范围内服从Beer定律。测定了黑豆、红豆、荞麦和莜麦样品中的微量铁,相对标准偏差为1.9%~3.5%,回收率在97.8%~103%之间,结果满意。
|
关 键 词: | 树脂相分光光度法 2 2’—联吡啶铁 铁 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|