不同硒浓度处理对草莓果实品质的影响研究 |
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引用本文: | 鞠明岫,李小燕,马强,窦钰博,张欣,刘宏宇,贾建宇.不同硒浓度处理对草莓果实品质的影响研究[J].内蒙古农业大学学报(自然科学版),2019(2). |
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作者姓名: | 鞠明岫 李小燕 马强 窦钰博 张欣 刘宏宇 贾建宇 |
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作者单位: | 内蒙古农业大学农学院;托克托县超丰种养殖专业合作社;呼和浩特市科技创新创业服务中心 |
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摘 要: | 本试验以红颜、章姬和蒙特瑞3个草莓品种为材料,定期喷施0.25 ml/L、0.33 ml/L、0.5 ml/L和1 ml/L的含水溶性氨基酸6号叶面肥。果实成熟后采摘并测定与品质相关指标,选出适合在草莓上喷施的最佳硒肥浓度,为富硒草莓生产提供理论依据。结果显示:叶面喷施适当浓度的氨基酸硒可改善草莓的果实品质。随着叶面施硒浓度的增加,红颜、章姬和蒙特瑞草莓的平均单果重、果形指数、可溶性固形物、还原糖、维生素C、花青素含量先增加后减少,而可滴定酸含量先减少后增加。试验中得出叶面喷施0.33~0.5 ml/L的氨基酸硒效果最好。
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