| 河套蜜瓜果实发育过程中主要营养成分的变化 |
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| 引用本文： | 张中霞,刘艳,白立华,蔡贵芳,安莉莉.河套蜜瓜果实发育过程中主要营养成分的变化[J].内蒙古农业大学学报(自然科学版),2011,32(3):171-174. |
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| 作者姓名： | 张中霞 刘艳 白立华 蔡贵芳 安莉莉 |
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| 作者单位： | 1. 内蒙古农业大学农学院,内蒙古 呼和浩特,010019
2. 内蒙古巴彦淖尔农业科学院 内蒙古 巴彦淖尔015400 |
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| 基金项目： | 内蒙古自然科学基金项目(200711020314) |
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| 摘 要： | 以河套蜜瓜果实为试材,分析测定了果实生长动态以及果实发育过程中糖、酸、可溶性蛋白、叶绿素、类胡萝卜素和花色苷含量的变化规律.结果表明,河套蜜瓜果实生长呈单“S”型曲线；主要营养成分含量随果实发育呈不同的变化动态,其中可溶性糖在果实发育早期含量较低,随着果实发育含量迅速增加,至果实成熟时达到最大值56.95mg·g-1D...
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| 关 键 词： | 河套蜜瓜 果实生长发育 营养成分 |
CHANGES IN CONTENTS OF SOME MAIN NUTRITIONAL COMPONENTS DURING FRUIT DEVELOPMENT OF MUSKMELON |
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| ZHANG Zhong-xia,LIU Yan,BAI Li-hua,CAI Gui-fang,ANN Li-li.CHANGES IN CONTENTS OF SOME MAIN NUTRITIONAL COMPONENTS DURING FRUIT DEVELOPMENT OF MUSKMELON[J].Journal of Inner Mongolia Agricultural University(Natural Science Edition),2011,32(3):171-174. |
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| Authors: | ZHANG Zhong-xia LIU Yan BAI Li-hua CAI Gui-fang ANN Li-li |
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| Institution: | ZHANG Zhong-xia1,LIU Yan1,BAI Li-hua2,CAI Gui-fang1,ANN Li-li(1.College of Agronomy,Inner Mongolia Agricultural University,Inner Mongolia Hohhot 010019,China,2.Inner Mongolia Bayannaoer Academy of Agricultural Sciences,Inner Mongolia Bayannaoer 015400,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Cucumis melo L cv Hetao growth development of fruit nutritional components |
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