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| 转基因食品及其安全性 | |
| 引用本文： | 夏立平,张礼红.转基因食品及其安全性[J].农业工程技术:农产品加工,2006(2):46-49. |
| 作者姓名： | 夏立平 张礼红 |
| 作者单位： | [1]广东省湛江农垦局晨光农场,广东湛江524443 [2]湖南农业大学食品科技学院,湖南长沙410128 |
| 摘 要： | 本文主要介绍了转基因食品的概念、发展现状和安全性评价程序;并对转基因食品的安全性进行了探讨. |
| 关 键 词： | 转基因技术 转基因食品 安全性 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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