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传统品种‘苹果青’番茄栽培技术
引用本文:曹华,刘士勇,李红岭,徐进,齐艳.传统品种‘苹果青’番茄栽培技术[J].农业工程技术:农产品加工,2016(34):50-53.
作者姓名:曹华  刘士勇  李红岭  徐进  齐艳
作者单位:1. 北京市农业技术推广站,北京,100029;2. 北京市朝阳区种植业养殖业服务中心,北京,100018
摘    要:正20世纪50~80年代,北京传统的名优番茄品种之一的‘苹果青’在北京市海淀、朝阳、丰台等区县附近的温室种植。该品种成熟时,其高圆的果实从顶部开始变为粉红色,果肩则有青苹果的翠绿色,故名‘苹果青’。果实里面为沙瓤果肉,吃到嘴里有浓浓的番茄味。由于‘苹果青’番茄产量不高,自20世纪80年代起逐渐被高产品种替代。随着人们生

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