“CULU”牌保鲜纸不同处理对红地球葡萄保鲜效果的影响

为减少红地球葡萄的贮藏损失,科学、规范的使用保鲜纸,以西北敦煌红地球葡萄为试验材料,研究了"CULU"牌保鲜纸不同处理对红地球葡萄贮藏品质的影响。结果表明:"CULU"牌保鲜纸不同处理均能较好的抑制可溶性固形物含量、可滴定酸含量、果实硬度以及穗轴新鲜度的下降,各处理组间的差异不明显;各处理组均未出现腐烂现象;各处理组焦亚硫酸钠总含量越高,漂白率和SO2残留量越高。