| 甜高粱的加工利用 |
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| 引用本文： | 周美静,王颉,牟建楼,袁丽,胡亚平.甜高粱的加工利用[J].农业工程技术:农产品加工,2007(5):15-18. |
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| 作者姓名： | 周美静 王颉 牟建楼 袁丽 胡亚平 |
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| 作者单位： | 河北农业大学食品学院 河北保定071001(周美静，王颉，牟建楼，袁丽)，河北师范大学生命科学院 河北石家庄050016(胡亚平) |
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| 摘 要： | 甜高粱是高效的能源作物,文章对甜高粱品种、甜高粱酿酒、加工饲料、生产酒精及发展前景进行了综述.
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| 关 键 词： | 甜高粱 加工 利用 |
| 修稿时间： | 2007年3月27日 |
Processing and utilization of sugar sorghum |
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| Zhou Meijing,wang jie,Mu Jianlou,Yuan Li,Hu Yaping.Processing and utilization of sugar sorghum[J].Agriculture Engineering Technology,2007(5):15-18. |
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| Authors: | Zhou Meijing wang jie Mu Jianlou Yuan Li Hu Yaping |
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| Abstract: | The sugar sorghum was the highly effective energy crops,the sugar sorghum variety,brewing alcohol,processing feed,producing ethyl alcohol and the development prospects were summarized in the article. |
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| Keywords: | sugar sorghum processing utilization |
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