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| 陕西苹果加工业现状 | |
| 引用本文： | 张进.陕西苹果加工业现状[J].农业工程技术:农产品加工,2010(3):30-33. |
| 作者姓名： | 张进 |
| 作者单位： | 陕西省中小企业促进局 |
| 摘 要： | 陕西自然禀赋优越,适宜多种水果生产,是农业部确定的全国苹果优势产业带.近年来,在农业部的大力支持下,在陕西省委、省政府的高度重视下,以苹果为主的果业迅速崛起,成为陕西农村经济发展最快、效益最好的产业之一.2008年全省水果总面积达到1426万亩,居全国第三位,产量1067万吨,跃居全国第二位.其中苹果面积796万亩,产量745万吨,均占全国苹果总产的1/3和世界总产量的1/9,成为中国和世界著名的苹果生产基地.全省已建成了苹果、梨、猕猴桃、红枣、柑桔、葡萄等优质果品生产基地,初步形成了区域化布局、专业化生产的格局. |
| 关 键 词： | 生产企业 苹果浓缩汁 陕西省 苹果多酚 果汁加工 加工厂 果品 果业 加工能力 浓缩苹果汁 |
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