半基质栽培模式下三种不同肥料对草莓栽培的影响

以草莓品种‘红颜’为研究对象,用生产上常见的"圣诞树"全水溶性肥料(处理1)、苗乐大量元素水溶肥料(处理2)、MZS原生态大量元素水溶肥氨基酸有机无机型(处理3)3种肥料与清水(CK)进行效果对比,通过对草莓苗期、花期、果期3个时期的观察,探索半基质栽培模式下设施草莓不同肥料的效果。结果表明:在草莓植株长势影响方面,3个肥料处理之间差异显著,其中处理3植株平均株高为18.77 cm,平均叶面积为26.29 cm2,株高最低,叶面积最小;在现蕾、开花影响方面,处理3有利于促进草莓提早现蕾、开花,与各处理间差异显著。当CK处于10%初花期临界值时,处理3开花率为21%,比CK高108.54%,比处理1、处理2分别高出35.67%和25%;在生产期总产量上,处理2产量最高,为2306.48kg/667m2。从年前产量而言处理1产量最高,为528.16 kg/667 m2,和其他处理间无显著差异。含氨基酸总量、固酸比等草莓果实品质方面,处理3和其他处理有显著差异,效果最佳,能够增加果实中氨基酸含量,降低可滴定酸含量,增加固酸比,改善果实风味。综上所述,处理3能够矮化植株,培育壮苗,促进现蕾、开花,改善草莓果品风味。在总产量方面,处理2效果最好,而年前产量则为处理1最高。