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| 食用菌种保藏方法种种 | |
| 引用本文： | 常向.食用菌种保藏方法种种[J].农业工程技术:农产品加工,1992(2). |
| 作者姓名： | 常向 |
| 作者单位： | 湖北洪湖市沙口镇农技站 |
| 摘 要： | 食用菌种的保藏方法有很多,常采用的有斜面低温保藏法、常温生理盐水保藏法、液体石蜡封存法,有条件的还可采用冷冻真空干燥保藏法。这些方法各有其优缺点,生产者可根据具体情况,选用适宜的保藏方法。一种好的保藏方法,应能较长期地保持菌种的原有优良特性,同时具有经济、简便、实用等特点。一、斜面低温保藏法斜面低温保藏法是一种十分简便、实用的菌种保藏法,因此,很多生产者都采用此法。具体作法是:将母种接在斜面培养基上,待菌种生长丰满后,放在4℃左右的冰箱中保藏,或放入冷库中,还可将试管口用蜡或火 |
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