目前我国蔬菜农药残留状况分析及改进措施

现代化农业中农药是极为关键的一种生产资料,能大大降低农作物受到病虫害的侵蚀,并且可提高农产品质量。鉴于蔬菜的整体生长周期非常短,并且其中易发生的病虫害非常多,因此平均每年要损耗大量的农药。蔬菜生产过程中农药的大量使用会引发一系列的农药残留问题,并且这个问题早已演变为影响食品安全的主要因素。所以,针对监测结果做出客观的分析,制定行之有效的防治策略,才能够使食品安全得到根本性保障,促使蔬菜整体质量提高。