加强食品塑化剂的检测 保证食品质量安全 |
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引用本文: | 吕振华.加强食品塑化剂的检测 保证食品质量安全[J].农业与技术,2013(1):205-206. |
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作者姓名: | 吕振华 |
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作者单位: | 南海出入境检验检疫局 |
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摘 要: | 科学技术的不断发展极大地丰富了社会的物质,但各种添加剂的生产也带来了食品的质量安全问题。2011年台湾的"塑化剂"事件,使人们对于食品的质量安全问题更加重视。本文简单介绍了塑化剂及其对人体的危害,阐述了食品包装检测中对塑化剂的检测,论证了加强食品塑化剂的检测的重要性和必要性,希冀日后食品的质量和安全能够得到应有的保证。
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关 键 词: | 塑化剂 起云剂 邻苯二甲酸 |
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