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利用葡萄皮渣提取酒石酸
引用本文:
秦玉楠.利用葡萄皮渣提取酒石酸[J].农牧产品开发,1995(11):14-16.
作者姓名:
秦玉楠
摘 要:
酒石酸是一种用途广泛,社会需求量大的多羟基有机酸。利用葡萄皮渣为原料所提取的酒石酸,不仅生产成本低,且全部均为右旋型,经济效益显著。本文详述了有关的生产工必和工序操作方法/扼要叙述了离了换树脂法提取酒石酸的新工艺和技术经济效果。
关 键 词:
葡萄皮渣
酒石酸
浸提
发酵
离子交换树脂法
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