我国奶源基地建设发展及存在的问题

一、我国奶源基地建设发展现状 1奶源基地建设特点 一是规模化程度大幅度提升。从地理区域看，我国原料奶生产主要集中在“三北”地区--东北、华北和西北，奶牛存栏量、牛奶产量前10位的省区全部在“三北”地区，奶牛存栏量占全国存栏量的82%，牛奶产量占全国牛奶产量的83%。近年来，我国奶牛规模化养殖比例不断提升，100头以上奶牛规模化养殖比例从2006年开始明显上升，2013年已达到41%。其中，河北、河南、山东三省规模化养殖比例较高，100头以上规模养殖比例分别达67.6%、55.5%和51.7%。